ინფორმაცია ჩვენი ლუდის შესახებ: ანთროპოლოგთა ერთი ნაწილი ამტკიცებ, რომ ცივილიზაცია ლუდის წყალობით გაჩნდა, მაშინ როდესაც აღმოაჩინეს, მარცვლოვანი მცენარეებისგან არა მხოლოდ პურის, არამედ ლუდის დამზადებაც შეიძლებოდა. ყოველ დღიურად, ლუდსახარში მადაგონი 2-2.5 ტონა ლუდს აწარმოებს. ნედლეული, რომლითაც მადაგონის ლუდი მზადდება, ლუდის მწარმოებელ ქვეყნებს შორის, ორი ლიდერი ქვეყნიდან: გერმანიიდან და ჩეხეთიდან შემოდის. ლუდის ხარშვის ტექნოლოგიური პროცესი მოიცავს 28-26 დღეს. ჩეხური საფუარით საქართველოში, მხოლოდ მადაგონნის ლუდი მზადდება. კარგი ლუდის საწარმოებლად, მხოლოდ კარგი ნედლეული არ კმარა, აუცილებელია საწაარმოო სისტემების მაღალი დონე, მადაგონი კი, ამ კუთხით, უდაოდ უმაღლეს შეფასებას იმსახურებს. აქ იწარმოება ნატურალურ ინგრედიენტებზე დამზადებული უმაღლესი ხარისხის ორი სახის ლუდი. უგემრიულესი ლუდი სასურველ ფასად.